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| Festival della castagna 6-21 ottobre 2007 |
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Da sabato 6 a domenica 21 ottobre, in Bregaglia, saranno offerte al pubblico
diverse attività collegate alla castagna, un frutto locale di lunga tradizione.
L'insieme delle attività è presentato con il nome di «Festival della castagna»,
che si collega alle settimane della castagna del 2005 e 2006.
Un gruppo di persone, coordinato da «puntoBregaglia - Ufficio di sviluppo» e
sostenuto dall'Ente turistico Pro Bregaglia, ha lavorato all'organizzazione e
all'allestimento delle proposte.
Il gruppo operativo locale dell’associazione castanicoltori della Svizzera italiana
si occupa inoltre in modo particolare dell’organizzazione della festa prevista per
domenica 14 ottobre.
Attività previste
Visite guidate al castagneto e al Molino Scartazzini, degustazioni di pane, torta,
birra e semifreddo, tutti alle castagne, caldarroste, pasti completi a base di
castagne.
Festa della castagna, domenica 14, a Castasegna, con culto ecumenico, pranzo
comunitario, giochi e possibilità di acquistare e portar via diversi prodotti.
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![]() Novità! Pizza di castagna, una ricetta originale proposta dal Grotto Albigna, a Vicosoprano, nel pomeriggio di venerdì 19. Inoltre, si potrà visitare il pretorio di Vicosoprano, la ditta di cosmetici naturali «Soglio Produkte», degustare formaggi della Latteria Bregaglia, guardare film, seguire un corso di cucina (piatti tradizionali a base di castagne), mandare i bambini a fare lavoretti con le castagne, acquistare castagne secche, aiutare i contadini nella selva castanile e ancora altro. Con "Festival" si intende valorizzare un prodotto, la castagna, che continua a esistere grazie alla cura dei castanicoltori e all'interesse di tante persone che ne apprezzano le qualità.
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